Weizen (Triticum)
- Anbaufläche Deutschland 2026:
- Die gesamte Weizenanbaufläche wird auf knapp 3,0 Millionen Hektar geschätzt.
- Der überwiegende Teil entfällt auf Winterweizen, der im Herbst 2025 auf einer Fläche von rund 2,9 Millionen Hektar ausgesät wurde.
- Dies entspricht einem minimalen Zuwachs von etwa 0,3 % gegenüber der Anbaufläche des Vorjahres 2025.
- Während die Fläche bundesweit stabil ist, gibt es regional Schwankungen. In Thüringen wird beispielsweise mit einem Rückgang der Winterweizenfläche um ca. 4 % auf etwa 179.900 Hektar gerechnet.
Weltweit wird für die Saison 2026/27 laut dem Internationalen Getreiderat (IGC) mit einem leichten Rückgang der Anbauflächen um etwa 1 Million Hektar gerechnet