Sommer-Wechsel-Weizen

Sommerweizen kommt im Gegensatz zu Winterweizen ohne Kältereiz in die ertragsbringende Wachstumsphase und hat eine deutlich kürzere Vegetationszeit. Um dennoch ein ausreichendes Wurzelwachstum zu ermöglichen, sollte die Aussaat möglichst früh erfolgen. Unter den Sommergetreidearten hat Sommerweizen genetisch das höchste Ertragspotential.

Wechselweizen hat eine hervorragende Saatzeitflexibilität, unter ungünstigen Witterungsbedingungen ist eine Verschiebung der Aussaat ins Frühjahr problemlos möglich. Er kombiniert Frosttoleranz und Winterfestigkeit von Winterweizen mit der Wüchsigkeit und der Qualität von Sommerweizen. Auch bei Frühsommertrockenheit reagiert Wechselweizen weniger empfindlich in der Bestandabildung. Das Ertragsniveau ist jedoch geringer als bei Winterweizen.